होटल मैनेजमेंट कोर्स (Hotel Management Course) कैसे करें पूरी जानकारी

इस पोस्ट के माध्यम से आज हम बताएंगे होटल मैनेजमेंट कोर्स (Hotel Management Course) कैसे करें पूरी जानकारी? Hotel Management Course in Hindi Full Information? होटल मैनेजमेंट का कोर्स उन छात्रों के लिए बहुत ही बेहतरीन है जो किसी ऐसे क्षेत्र में जाना चाहते हैं जहां पर उन्हें पढ़ाई के साथ साथ हुनर भी सिखाया जाए। यदि कोई छात्र इस कोर्स को कर लेता है तो उसे कैरियर के क्षेत्र में काफी ज्यादा तेजी के साथ तरक्की मिलती है और नौकरी के लिए बहुत सारे मौके मिलते हैं। अगर आप होटल मैनेजमेंट कोर्स करना चाहते हैं तो हमारे आज के इस पोस्ट को सारा जरूर पढ़ें और जानें कि किस प्रकार आप यह कोर्स कर सकते हैं।

होटल मैनेजमेंट कोर्स (Hotel Management Course) कैसे करें
होटल मैनेजमेंट कोर्स (Hotel Management Course) कैसे करें

होटल मैनेजमेंट कोर्स क्या है (Hotel Management Course in Hindi)

होटल मैनेजमेंट एक बहुत लोकप्रिय कोर्स है जिसको मौजूदा समय में अधिकतर छात्र करते हैं और इसमें उन्हें होटल सर्विसेस प्रोडक्ट्स और बिजनेस को व्यवस्थित तरीके से चलाने की प्रोफेशनल ट्रेनिंग दी जाती है। इसके अलावा होटल मैनेजमेंट कोर्स के दौरान छात्रों की पर्सनैलिटी पर ध्यान देने के साथ-साथ उनके कम्युनिकेशन स्किल में भी सुधार किया जाता है क्योंकि इस फील्ड में काम करने के लिए कैंडिडेट का आकर्षक व्यक्तित्व और बातचीत करने का तरीका बेहतरीन होना चाहिए। होटल मैनेजमेंट कोर्स में छात्रों को निम्नलिखित बातों के बारे में विशेष कर ट्रेनिंग दी जाती है जैसे कि –

  • ग्राहक की सुविधा का ख्याल रखना।
  • कस्टमर के खाने की सुविधा के साथ-साथ उसके रहने का ध्यान रखना।
  • ग्राहक से बातचीत करने का तरीका।
  • यदि कोई टूरिस्ट आता है तो उसके आगमन के साथ साथ रहने की सुविधा करना जैसे कि होटल इत्यादि।

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होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए प्रवेश परीक्षा (Hotel Management Course Entrance Test)

होटल इंडस्ट्री हमारे देश भारत में काफी व्यापक बन चुकी है और इसीलिए आज होटल मैनेजमेंट के अंदर विभिन्न प्रकार के कोर्स करवाए जाते हैं। अनेकों संस्थानों के द्वारा कैंडिडेट को अंडर ग्रेजुएट, ग्रेजुएट एवं डिप्लोमा कोर्स में दाखिला दिया जाता है जिसके लिए छात्र को एंट्रेंस टेस्ट देना होता है जैसे कि-

होटल मैनेजमेंट में डिप्लोमा कोर्स के लिए प्रवेश परीक्षा-

  • एआईएचएमसीटी डब्ल्यूएटी (AIHMCT WAT)
  • एआईएमए यूजीएटी (AIMA UGAT)
  • बीआईटी एमएसआरए हॉटेल मैनेजमेंट एग्जाम (BIT MESRA HOTEL MANAGEMENT EXAM)
  • बीवीपी सीईटी (BVP CET)

होटल मैनेजमेंट में ग्रेजुएशन कॉर्स के लिए प्रवेश परीक्षा-

  • एमआईएमए यूजीएटी (AIMA UGAT)
  • एआईएचएमसीटी डब्लूएटी (AIHMCT WAT)
  • बीवीपी सीईटी (BVP CET)
  • टीडीई एचएमसीटी (TDE HMCT)
  • जेईटी एंट्रेंस एग्जाम (JET ENTRANCE EXAM)

होटल मैनेजमेंट में पोस्ट ग्रेजुएशन कोर्स के लिए प्रवेश परीक्षा-

  • यूपीएससी एमएटी (UPSC MAT)
  • सीएटी (CAT)
  • सीएमएटी (CMAT)
  • एक्सएटी (XAT)
  • एनएमएटी (NMAT)
  • जीएमएटी (GMAT)

होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए योग्यता (hotel Management Course Eligibility)

  • इच्छुक कैंडिडेट को होटल मैनेजमेंट डिप्लोमा कोर्स में एडमिशन लेने के लिए आवश्यक है कि उसने 10वीं और 12वीं कक्षा पास की हो और मिनिमम 50 परसेंट मार्क्स प्राप्त किए हो।
  • इसी तरह अगर कोई छात्र इस कोर्स में डिग्री लेना चाहता है तो यह अनिवार्य है कि उसने 12वीं कक्षा में 50 परसेंट मार्क्स प्राप्त किए हों।
  • इसी तरह अगर कोई छात्र होटल मैनेजमेंट में मास्टर डिग्री लेना चाहता है तो इसके लिए उसका ग्रेजुएट होना जरूरी है।
  • कैंडिडेट को अंग्रेजी भाषा की जानकारी होना चाहिए।
  • इच्छुक छात्र की पर्सनालिटी इंप्रेसिव और कम्युनिकेशन स्किल अच्छा हो।

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होटल मैनेजमेंट कोर्स फीस (Hotel Management Course Fees)

जो छात्र होटल मैनेजमेंट कोर्स करके इस क्षेत्र में अपना कैरियर बनाना चाहते हैं उन्हें इस कोर्स के लिए जो फीस देनी होगी वह इस बात के ऊपर अत्यधिक डिपेंड होगी कि वह कौन से संस्थान से अपना कोर्स कर रहा है क्योंकि हर इंस्टिट्यूट में छात्रों से अलग-अलग फीस ली जाती है। लेकिन अगर एवरेज अनुमान लगाया जाए तो इसके लिए छात्रों को 30,000 से लेकर दो लाख रुपए तक की फीस देनी पड़ सकती है।  

भारत में होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए कॉलेज (Hotel Management Course Colleges in India)

होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए भारत में अनेकों कॉलेज हैं जिनमें छात्र दाखिला ले सकते हैं जैसे कि-

  • जयपुर नेशनल यूनिवर्सिटी राजस्थान
  • गुरु नानक इंस्टीट्यूट आफ होटल मैनेजमेंट वेस्ट बंगाल
  • एमआरसीएम इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट चेन्नई
  • एपीजे यूनिवर्सिटी ऑफ हॉस्पिटैलिटी मुंबई
  • भारतीय विद्यापीठ यूनिवर्सिटी इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी पुणे
  • रिज़वी कॉलेज ऑफ़ होटल मैनेजमेंट मुंबई
  • क्रिस्ट यूनिवर्सिटी बेंगलुरू
  • डॉ आंबेडकर इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन चंडीगढ़
  • आईएमएस यूनिसन यूनिवर्सिटी उत्तराखंड
  • इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रिशन हैदराबाद
  • एनआईएमएस यूनिवर्सिटी राजस्थान
  • इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग टेक्नोलॉजी एंड अप्लाइड न्यूट्रिशन महाराष्ट्र
  • लवली प्रोफेशनल यूनिवर्सिटी पंजाब
  • इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट बेंगलोर
  • पारूल यूनिवर्सिटी गुजरात
  • वेलकमग्रुप ग्रेजुएट स्कूल ऑफ होटल एडमिनिस्ट्रेशन कर्नाटक
  • इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन नई दिल्ली

होटल मैनेजमेंट कोर्स का सिलेबस (Hotel Management Course Syllabus)

होटल मैनेजमेंट कोर्स में जो सिलेबस पढ़ाया जाता है वह इस प्रकार है-

  • फूड एंड बेवरेज मैनेजमेंट (food and beverage management)
  • मैनेजमेंट कम्युनिकेशन (management communication)
  • मैनेजमेंट एंड ऑर्गेनाइजेशनल बिहेवियर (management and organisational behaviour)
  • ह्यूमन रिसोर्स मैनेजमेंट (Human Resource Management)
  • इंफॉर्मेशन सिस्टम (formation system)
  • मार्केटिंग टूरिज्म एंड स्ट्रेटजी (marketing tourism and strategy)
  • प्रॉपर्टीज ऑफ डेवलपमेंट एंड मैनेजमेंट (Properties of development and Management)
  • पर्सनालिटी डेवलपमेंट (personality development)
  • फॉरेन लैंग्वेज (foreign language)

होटल मैनेजमेंट कोर्स के बाद कैरियर संभावनाएं (Career after Hotel Management Course)

मैनेजमेंट कोर्स के बाद इस फील्ड में कैंडिडेट को बहुत सारे नौकरी करने के मौके मिलते जैसे कि-

  • रेस्टोरेंट मैनेजर (restaurant manager)
  • डायरेक्टर ऑफ होटल ऑपरेशन (Director of Hotel operation)
  • बैंक्वेट मैनेजर (banquet manager)
  • वेडिंग कोआर्डिनेटर (wedding coordinator)
  • गेस्ट सर्विस सुपरवाइजर (guest service supervisor)
  • मैनेजर ऑफ होटल (manager of Hotel)
  • इवेंट मैनेजर (event manager)
  • शेफ (chef)
  • फ्रंट ऑफिस मैनेजर (front office manager)
  • हाउसकीपिंग मैनेजर (housekeeping manager)
  • किचन मैनेजर (kitchen Manager)
  • फूड सुपरवाइजर (food supervisor)

होटल मैनेजमेंट कोर्स के बाद वेतन (Salary after Hotel Management Course)

होटल मैनेजमेंट का क्षेत्र काफी व्यापक है जिसमें अगर कोई कैंडिडेट नौकरी करता है तो उसे काफी अच्छा वेतन मिलता है लेकिन उसका वेतन इस बात के ऊपर डिपेंड करता है कि उसके कम्युनिकेशन स्किल कितने अच्छे हैं। इसे आमतौर पर होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद कैंडिडेट को हर महीने 20 हजार रुपए से 40 हजार रुपए का वेतन मिल जाता है और अगर कैंडिडेट किसी विदेश में नौकरी हासिल करने में कामयाब हो जाता है तो तब उसे और भी अधिक सैलरी मिलती है।

निष्कर्ष

इस पोस्ट के द्वारा हमने आपको बताया कि होटल मैनेजमेंट कोर्स (Hotel Management Course) कैसे करें पूरी जानकारी? Hotel Management Course in Hindi Full Information? और इससे संबंधित सारी बातें बताई जैसे कि-

  • होटल मैनेजमेंट कोर्स क्या है (hotel management course in Hindi)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए प्रवेश परीक्षा (hotel management course entrance test)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स के लिए योग्यता (hotel management course eligibility)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स फीस (hotel management course fees)
  • भारत में होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए कॉलेज (Hotel Management Course Colleges in India)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स के बाद कैरियर संभावनाएं (career after hotel management course)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स का सिलेबस (Hotel Management Course Syllabus)
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स के बाद वेतन (salary after hotel management course)

FAQ

Q: होटल मैनेजमेंट कोर्स कैसे करें?

Ans: होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए कैंडिडेट को किसी अच्छे से इंस्टिट्यूट में दाखिला लेना होगा जहां पर वह डिप्लोमा, डिग्री या फिर पोस्टग्रेजुएट कोर्स कर सकता है। आमतौर पर इस कोर्स को छात्र 12वीं क्लास पास करने के बाद करते हैं लेकिन अगर कोई छात्र चाहे तो वह ग्रेजुएशन के बाद भी यह कोर्स कर सकता है।

Q: होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद गवर्नमेंट और प्राइवेट सेक्टर में नौकरी के क्या-क्या अवसर होते हैं? 

Ans: जब कोई छात्र होटल मैनेजमेंट कोर्स पूरा कर लेता है तो तब उसे प्राइवेट और गवर्नमेंट सेक्टर में नौकरी के बहुत सारे चांस मिल जाते हैं जैसे कि-

  • इंडियन नेवी हॉस्पिटैलिटी
  • रेलवे मेगा किचन
  • स्टेट टूरिज्म डिपार्टमेंट
  • होटल मैनेजमेंट कोर्स संस्थान

Q: होटल मैनेजमेंट में लड़कियां भी अपना कैरियर बना सकती हैं?

Ans: जी हां, होटल मैनेजमेंट में लड़कियां भी अपना कैरियर बना सकती हैं क्योंकि इस इंडस्ट्री में ऐसी बहुत सारी पोस्ट है जहां पर लड़के लड़कियां दोनों ही काम कर सकते हैं।

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