फ़ूड इंस्पेक्टर कौन होता है, Food Inspector कैसे बनें? Complete Information

आज इस पोस्ट के माध्यम से हम आपको बताएंगे कि फ़ूड इंस्पेक्टर कौन होता है, Food Inspector कैसे बनें? Complete Information,Who is a food inspector? How to become a food inspector? Complete Information in Hindi? यहां आपको जानकारी दे दें कि हर राज्य या फिर स्टेट में एक खाद्य आपूर्ति विभाग होता है जिसमें एक फूड इंस्पेक्टर भी काम करता है जिसका मुख्य कार्य खाने की सभी सामग्रियों को जांचना होता है।

यह एक सरकारी नौकरी होती है और इस पद पर अगर कोई मध्यवर्गीय कैंडिडेट नौकरी करना चाहे तो वह इस क्षेत्र में अपना कैरियर बना सकता है। अगर आप भी फूड इंस्पेक्टर बनने में रुचि रखते हैं तो हमारे आज के इस लेख को सारा जरूर पढ़ें क्योंकि इसके बारे में सारी जानकारी हम आपको देने वाले हैं।

फ़ूड इंस्पेक्टर कौन होता है Food Inspector कैसे बनें
फ़ूड इंस्पेक्टर कौन होता है Food Inspector कैसे बनें

Contents

फूड इंस्पेक्टर कौन होता है / what is food Inspector in Hindi?

यहां आपको बता दें कि फूड इंस्पेक्टर खाद्य आपूर्ति विभाग में एक ऐसा प्रोफेशनल होता है जो वहां पर मौजूद खाने की क्वालिटी और उसके स्टैंडर्ड की जांच करके यह देखता है कि जिस खाने को सभी लोग खाते हैं वह साफ सुथरा होने के अलावा कीटाणु रहित भी होना चाहिए।

इसके साथ-साथ वह यह भी चेक करता है कि खाने में किसी भी तरह की कोई ऐसी चीज मौजूद ना हो जो उसकी क्वालिटी को खराब करें। इसीलिए वह यह भी सुनिश्चित करता है कि जिस किसी भी बर्तन में खाना पकाया जा रहा है वह स्वच्छ होना चाहिए और उसमें जो भी सामग्री इस्तेमाल की जा रही है वह उत्तम गुणवत्ता वाली होनी चाहिए।

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फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए शिक्षा आवश्यकताएं / Food Inspector Education Requirements

  • कैंडिडेट ने किसी मान्यता प्राप्त यूनिवर्सिटी से ग्रेजुएशन की डिग्री हासिल की हो।
  • यदि उम्मीदवार ने ग्रेजुएशन फिजिक्स, गणित, बायोलॉजी या फिर एग्रीकल्चर में की हो तो और भी अच्छा रहता है।

आयु सीमा (Age Limit)

  • उम्मीदवार की आयु कम से कम 18 साल होनी चाहिए।
  • कैंडिडेट की अधिकतम आयु 42 साल तक होनी जरूरी है।

फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए शारीरिक योग्यता / food Inspector Physical Requirements

फूड इंस्पेक्टर के पद पर पुरुष के साथ महिलाएं भी काम कर सकती है और इन दोनों के लिए शारीरिक आवश्यकताएं भी रखी गई हैं जैसे कि-

  • कैंडिडेट शारीरिक रूप से मजबूत और स्वस्थ होना चाहिए।
  • उम्मीदवार की आंखें बिल्कुल भी कमजोर नहीं होनी चाहिए जिससे कि वह सभी प्रकार के भोजन को देखकर उसकी क्वालिटी की पहचान आसानी से कर सकें।
  • उम्मीदवार भोजन को सूंघ कर उसकी गुणवत्ता की पहचान करने में सक्षम होना चाहिए।
  • इसके अलावा कैंडिडेट पूरी तरह से शारीरिक और मानसिक तौर पर किसी भी वातावरण में काम कर सके क्योंकि फूड इंस्पेक्टर को अकसर सुविधाजनक वातावरण में काम करना होता है।

भारत में फूड इंस्पेक्टर के लिए टॉप कोचिंग सेंटर्स / Top Food Inspector Coaching Centres in India

  • सुरभि अकैडमी चंडीगढ़ (Surbhi Academy Chandigarh)
  • एक्सेल एसएससी दिल्ली (Excel SSC Delhi)
  • चहल अकैडमी दिल्ली (Chahal Academy Delhi)
  • फ्लेम इंस्टीट्यूट मोहाली (Flame Institute Mohali)
  • चंडीगढ़ अकैडमी चंडीगढ़ (Chandigarh Academy, Chandigarh)
  • एम अचीवर्स अकैडमी (M Achievers Academy)
  • न्यू कैंब्रिज कॉलेज (New Cambridge college)

फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए किताबें / Books and study Materials

फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए आपको यूपीएससी की परीक्षा को पास करना पड़ेगा जिसके लिए आपको कुछ किताबों की भी आवश्यकता पड़ेगी जैसे कि-

  • कंप्यूटर फॉर कॉन्पिटिटिव एग्जामिनेशन विथ एमसीक्यू (Computer for competitive examinations with MCQ)
  • वर्बल एंड नॉनवर्बल रीजनिंग बाय आरएस अग्रवाल (Verbal and non verbal reasoning by RS Aggarwal)
  • क्वानटेटिव एप्टीट्यूड बाय आरएस अग्रवाल (Quantitative aptitude by RS Aggarwal)
  • टेक्स्ट बुक ऑफ फूड साइंस एंड टेक्नोलॉजी अवंतिना (Textbook of Food science and Technology Avantina Sharma)
  • फूड सेफ्टी ऑफिसर विद फ्री ऑब्जेक्टिव- खाद्य सुरक्षा अधिकारी बुक (Food safety officer with free objective- khadya Suraksha Adhikari book)
  • इंडियन पालिटी बाय लक्ष्मीकांत (Indian Polity by laxmikant)
  • लास्ट ईयर्स सॉल्वड क्वेश्चन पेपर (Last year’s solved question paper)
  • न्यूज़ पेपर फॉर जनरल नॉलेज (Newspaper for general knowledge)

सरकारी विभाग फूड इंस्पेक्टर के लिए परीक्षाएं / Food Inspector Examination for government department

यहां आपको बता दें कि फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए हमारे देश भारत में यूपीएससी की परीक्षा सबसे अधिक पॉपुलर है जिसमें सफलता पाने के बाद कैंडिडेट फूड इंस्पेक्टर बन सकता है। साथ ही यह जानकारी दे दें कि यह एग्जाम संपूर्ण भारत में केंद्रीय सरकार और राज्य सरकार के द्वारा कंडक्ट करवाया जाता है। वैसे तो यूपीएससी की परीक्षा एक राष्ट्रीय स्तर की परीक्षा है लेकिन फिर भी कुछ राज्यों के द्वारा भी इस परीक्षा का आयोजन करवाया जाता है। ‌इस परीक्षा में कैंडिडेट को टेक्निकल, साइंस, जनरल नॉलेज, मेडिकल एबिलिटी, अंग्रेजी भाषा और एप्टीट्यूड जैसे विषयों पर आधारित प्रश्न हल करने होते हैं। इस परीक्षा के लिए उम्मीदवार को 150 मिनट का समय दिया जाता है और अगर वह किसी सवाल का जवाब गलत देगा तो उसके अंक भी काटे जाते हैं।

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पंजाब फूड सप्लाई डिपार्टमेंट एंट्रेंस एग्जामिनेशन /Punjab Food supplies department entrance examination

यह आपको यह भी बता दें कि पंजाब की राज्य सरकार भी फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए एंट्रेंस एग्जाम करवाती है जिसमें कैंडिडेट को 150 प्रश्नों को हल करना होता है और हर सही उत्तर के लिए कैंडिडेट को एक अंक दिया जाता है। लेकिन यदि कैंडिडेट किसी सवाल का गलत जवाब देगा तो तब उसका अंक भी काटा जाएगा। यहां आपको बता दें कि इस परीक्षा में इंग्लिश भाषा, पंजाबी भाषा, मेंटल एबिलिटी, जनरल नॉलेज, कंप्यूटर प्रोफिशिएंसी, मैथमेटिकल स्किल पर आधारित प्रश्न पूछे जाते हैं।‌ पंजाब में फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए होने वाली यह चयन परीक्षा भी काफी अधिक पॉपुलर है जिसमें देश भर के उम्मीदवार भाग लेते हैं।

प्राइवेट डिपार्टमेंट में फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए प्रक्रिया /Private Department Food Inspector

अगर आप यूपीएससी की परीक्षा में सफलता हासिल नहीं कर पाते हैं तो आपको चिंतित होने की जरूरत नहीं है क्योंकि तब आप प्राइवेट विभाग में फूड इंस्पेक्टर बन कर अपना काम कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले आप प्राइवेट विभाग में फूड इंस्पेक्टर से संबंधित कोई कोर्स करें और उसके बाद जिस भी प्राइवेट कंपनी में नौकरी निकली हो वहां पर आप इंटरव्यू देने के बाद नौकरी करने का अवसर पा सकते हैं।

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फूड इंस्पेक्टर के कार्य /Works and Responsibilities of Food Inspector

  • खाने की क्वालिटी का निरीक्षण करने के साथ-साथ उसकी निगरानी करने का काम।‌
  • खाद्य सामग्री की सुरक्षा और स्वच्छता की जांच करना और यदि उनमें किसी प्रकार की कोई खराबी हो तो उसके खिलाफ कार्रवाई करने का भी अधिकार होता है।
  • पूरी तरह से इस बात का ध्यान रखना कि लोगों के पास केवल साफ सुथरा और स्वच्छ ही भोजन पहुंचे।
  • जो भोजन सरकारी स्कूलों में बच्चों को दिया जाता है उसकी जांच करने का‌ काम।
  • उस जगह की सफाई का और स्वच्छता का निरीक्षण करना जहां पर खाना बनवाया जाता है।
  • मार्केट में लाए जाने वाले अनाज की क्वालिटी चेक करना।
  • पालतू पशुओं के निरीक्षण के साथ-साथ कसाई खानों को भी चेक करना जिससे कि यह पता लगाया जा सके कि वहां पर मांस खराब तो नहीं है।
  • दूसरे देशों से आने वाले सभी भोज्य पदार्थों का निरीक्षण करने का काम करना। ‌

फूड इंस्पेक्टर का वेतन / Food Inspector Salary

फूड इंस्पेक्टर का वेतनमान इस बात के ऊपर निर्भर करता है कि वह किसी सरकारी सेक्टर में काम कर रहा है या फिर प्राइवेट में क्योंकि दोनों विभागों में काम करने वाले उम्मीदवार का वेतन अलग अलग होगा जैसे कि –

  • सरकारी विभाग- उम्मीदवार का वेतनमान शुरू में तकरीबन 35 हजार रुपए से लेकर 40 हजार रुपए तक होता है।
  • प्राइवेट विभाग- कैंडिडेट को प्राइवेट विभाग में लगभग 20 हजार रुपए का सैलरी पैकेज हर महीने दिया जाता है।

निष्कर्ष

आज इस पोस्ट के माध्यम से हमने आपको जानकारी दी कि फ़ूड इंस्पेक्टर कौन होता है, Food Inspector कैसे बनें? Complete Information,Who is a food inspector? How to become a food inspector? Complete Information in Hindi? इस लेख में हमने सभी महत्वपूर्ण बातों के बारे में आपको बताया जैसे कि-

  • फूड इंस्पेक्टर कौन होता है / what is food Inspector in Hindi?
  • फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए शिक्षा आवश्यकताएं / Food Inspector Education Requirements
  • फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए शारीरिक योग्यता / food Inspector Physical Requirements
  • भारत में फूड इंस्पेक्टर के लिए टॉप कोचिंग सेंटर्स / Top Food Inspector Coaching Centres in India
  • फूड इंस्पेक्टर के लिए परीक्षाएं / Food Inspector Examinations
  • फूड इंस्पेक्टर के कार्य /Works and Responsibilities of Food Inspector
  • फूड इंस्पेक्टर का वेतन / Food Inspector Salary

FAQ

Q: फूड इंस्पेक्टर बनने के बाद जॉब के अवसर कहां मिलते हैं?

Ans: यहां आपको बता दें कि फूड इंस्पेक्टर बनने के बाद कैंडिडेट को जॉब के बहुत सारे अवसर मिलते हैं जो कि उसकी योग्यता के आधार पर प्राइवेट या फिर गवर्नमेंट डिपार्टमेंट में नौकरी कर सकते हैं। इस प्रकार एक फूड इंस्पेक्टर हेल्थ डिपार्टमेंट, फूड प्रोसेसिंग यूनिट्स, फैक्ट्रियों इत्यादि में नौकरी करने के बहुत सारे अवसर प्राप्त कर सकते हैं।

Q: क्या फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए यूपीएससी की परीक्षा में सफल होना अनिवार्य है?

Ans: जी हां क्योंकि यूपीएससी की परीक्षा में सफल होने के बाद कैंडिडेट सरकारी विभाग में काम कर सकता है लेकिन यदि कोई कैंडिडेट यूपीएससी के एग्जाम में कामयाब नहीं हो पाता तो तब वह किसी प्राइवेट कंपनी में फूड इंस्पेक्टर की पोस्ट पर काम कर सकता है।

Q: फूड इंस्पेक्टर बनने के लिए कितनी योग्यता की आवश्यकता होती है?

Ans: इसके लिए उम्मीदवार का ग्रेजुएट होना आवश्यक है। इसके साथ साथ उम्मीदवार ने 12वीं कक्षा में साइंस, मैथ के साथ पढ़ा होना चाहिए। साथ ही साथ कैंडिडेट शारीरिक रूप से फिट होना चाहिए जिससे कि उसे फील्ड वर्क के दौरान अपना काम करने में कोई समस्या पेश ना आए।

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